Pečená kuřecí prsa na kari s cizrnou

Dnešním receptem na pečená kuřecí prsa na kari s cizrnou bych s dovolením trochu odbočila od jídel s přípravou v horizontu několika minut, není ale důvod se toho zaleknout, takže doufám, že se hecnete a pustíte se do toho, výsledek v podobě šťavnatého kuřete podpořeného omáčkou nabitou chutěmi totiž stojí za to. Yummm.

Continue reading Pečená kuřecí prsa na kari s cizrnou

Sépiové špagety s krevetami a rukolou

Čerstvosť je surovina ktorú nenahradíš :) a je to svätá pravda, dvojnásobne to platí pri morských plodoch. Dnes rozhodnutie padlo na krevety. Nakupovať morské plody v prímorských krajinách je úžasné najmä vďaka tomu, že to tu takmer nič nestojí. A vždy keď odchádzam od regálu s čerstvými rybami tak sa už neviem dočkať kedy tam opäť pôjdem:)). Takže dnes sú to krevety, a zvolil som k nim sépiové špagety, ktoré okoreníme trochou rukoly s cherry rajčinkami. Keď varíme s morskými plodmi určite by sme mali myslieť na to že ich treba udržovať v chlade do poslednej minúty, pretože sú veľmi háklivé na teplo. Inak je to veľmi vďačná surovina a jej príprava je až primitívne ľahká :)

Continue reading Sépiové špagety s krevetami a rukolou